Започнете едно питателно и многофункционално кулинарно пътешествие с органичния боб мунг от Markal. Известна като "боб мунг" или зелен боб, тази бобова култура е ценена за високото си съдържание на протеини и фибри, което я прави основна съставка в множество ястия. Първоначално произхождащ от Азия, популярността му в Франция нараства благодарение на растящия интерес към азиатската кухня.
Покълване:
Започнете, като накиснете мунг боба за една нощ в купа с вода. След като набъбне, изплакнете го добре. Поставете боба в уред за покълване (или подходящ съд), като го държите на тъмно и умерено топло място. Уверете се, че го изплаквате два пъти дневно, докато стане готов за консумация. Процесът на покълване обикновено отнема 4–6 дни.
Готвене: Мунг бобът може да се приготви и като се вари в продължение на 35 минути в тенджера с три пъти обема си вода. След като покълнат, те добавят приятно хрупкаво усещане в салатите или могат да се запържат в уок с зеленчуци, месо или риба за удовлетворяващо ястие..
Съхранение: За да запазите свежестта им, съхранявайте черните бобчета на хладно, сухо и тъмно място.
Органичен боб мунг.
Може да съдържа алергени: ядки, глутен, сусам и соя.
Може и тези да ви харесат ❤
Открийте още от нашите внимателно подбрани предложения
?unique=cd4be0b)
?unique=cd4be0b)
