Un aliment de bază în bucătăria mondială, năutul organic de la Markal se mândrește cu o istorie bogată ce își are originile în Orientul Apropiat, cu dovezi ale cultivării sale datând cel puțin din secolul al 9-lea. Extrem de apreciat în India și în țările musulmane, năutul și-a găsit locul într-o multitudine de mâncăruri tradiționale din Orientul Mijlociu, Egipt și Africa de Nord până în Spania, Sicilia și America Latină, datorită exploratorilor spanioli.
Pentru o textură și un gust optim, înmuiați năutul timp de 12 ore înainte de gătit. Apoi, puneți-l în apă sărată fierbinte și gătiți-l timp de o oră până devine fraged. Năutul este incredibil de versatil și poate fi folosit în mâncăruri tradiționale precum couscous, hummus, falafel, dhal și panissa. Sunt la fel de delicioși serviți reci în salate, oferind un impuls nutritiv oricărei mese.
Depozitare: Pentru a le menține prospețimea, depozitați fasolea neagră într-un mediu răcoros, uscat și întunecat.
Năut organic.
S-ar putea să îți placă și acestea ❤
Descoperă mai multe dintre preferatele noastre alese cu grijă
