Linte verde bio, 500g

Un aliment de bază îndrăgit în bucătăria franceză, lintea verde bio de la Markal este renumită pentru timpul său rapid de gătire și ușurința în digerare. Cu o nuanță bogată de verde intens, varietatea Anicia reflectă pe cele cultivate în prestigioasa regiune Appellation d’Origine Contrôlée du Puy.

Lintea verde completează mâncărurile cu arome afumate, mezelurile și porcul, fiind faimos prezentată în clasicul fel de mâncare francez, petit salé. Pentru o notă creativă, combinați-le cu somon afumat pentru o alăturare de arome deosebită. Această linte se remarcă în supe, piureuri și tocane, sau servită rece în salate vibrante. Pentru preparare, clătiți lintea și combinați 1 parte linte cu 3 părți apă rece nesărată pentru a menține suplețea lor, gătindu-le timp de 25 de minute.

Depozitare: Pentru a le menține prospețimea, depozitați fasolea neagră într-un mediu răcoros, uscat și întunecat.