Semințe de mac bio, 250g

Cultivarea macului este cunoscută de omenire de milenii, cu dovezi ale creșterii sale datând din perioada neolitică, în apropierea vechilor sate. Există două varietăți principale de semințe: semințele albastru-gri, întâlnite frecvent în Europa, și semințele crem-galbene din India. Semințele de mac organic, cu nuanțe de albastru-negru sau gri-negru, fac parte din familia de semințe oleaginoase și sunt cunoscute pentru parfumul lor dulce și aromat și gustul de nucă.

Semințele de mac pot fi consumate uscate, prăjite sau măcinate, dar trebuie tratate termic înainte de consum. Ele îmbunătățesc culoarea și aroma pâinilor, produselor de patiserie, sosurilor și salatelor, aducând o notă unică. De asemenea, sunt ideale pentru sosuri pe bază de smântână, curry sau ca elemente decorative.

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros, uscat și întunecos pentru a menține prospețimea și calitatea.